"Auch der schönste Schneemann ist im Frühling eine Pfütze" (Hans Kasper, deutscher Schriftsteller 1916-1990)
So langsam aber sicher verabschiedet er sich, der Winter. Die ersten Sonnenstrahlen haben uns schon für ein paar Stunden verwöhnt und uns einen Vorgeschmack auf den Frühling gegeben. Also kommt auch was Frisches auf den Teller, zum Beispiel einen knackigen Wintersalat aus saisionalen Zutaten. Feldsalat, Rosenkohl, Rote Beete, Rotkohl und Weißkohl haben gerade Hochsaison. Ob furchtig frisch mit Orangen, Cranberrys und Trauben, ob nussig oder leicht bitter mit Chicorée, der Winter hat so viele saionsale Zutaten zu bieten, die sich bestens für frische Salate eignen. Es muss ja nicht immer deftig sein in Winter und die Weinauswahl sollte hier natürlich auch passen. Die ersten Weine des Jahrgangs 2022 gehen bei uns ihre ersten zaghaften Schritte. Frisch und fruchtig, weil sie tatsächlich nur wenige Monate alt sind. Sie sind die Weine aus der zurückliegenden Ernte und daher auch die ersten "Boten" des Jahrgangs.
Unsere Paradesorte "Lemberger" erscheint in dieser Variation in einer spritzig, anregenden und leichten Form mit einem Hauch von feiner Süße. Aus hochwertigen Lembergertrauben gekeltert, präsentiert sich dieser Wein ausgewogen mit...
Ob von nah oder fern, ob heimisch oder exotisch, unsere FANTASY-Serie bietet Ihnen alle Nuancen von Fruchtaromen. Lassen Sie sich verführen und tauchen Sie ein in eine Weinwelt voller Sinnlichkeit.Beim...
Weißherbst ist ein Roséwein, der nur aus einer einzigen Rotweinsorte gekeltert werden darf und zudem Qualitätswein b. A. oder Prädikatswein sein muss. Hier präsentiert sich der Lemberger in seiner frischen...
Das Prickeln auf der Zunge ist Ausdruck seiner Jugend und unterstreicht die exklusiven Fruchtnoten nach Zitrus, Apfel und Grapefruit. Die glänzende gelbgrüne Farbe ist der Vorbote für ein besonders fruchtiges...
"Ohne kann auch mehr sein", hier präsentiert sich ein alkoholfreier Rosé, im hellen Pink mit lachsfarbenen Reflexen seien Genießern entgegen. Nuancen von Himbeeren sowie roten Johannisbeeren balancieren am Gaumen und...
Nur die besten Trauben sind für diesen extravaganten feinaromatischen alkoholfreien Secco gut genug. Kalt gepresst und fein verperlt werden die fruchtigen Geschmacksnuancen spritzig und mit exklusiven Fruchtnoten nach Apfel, Grapefruit...
Wir haben 6 Weine zum Aktionspreis im Angebot. Auf das restliche Sortiment erhalten Sie 5 % Rabatt*. Die Aktion gilt vom 11.02. bis einschließlich 06.03.2022