Rotweine - Da Rebsorten verschieden dicke Schalen aufweisen, und aus diesen die Farbe während des Vergärens in den späteren Wein übergeht, gibt es große Unterschiede in der Farbintensität. Aber nicht nur die Farbe wird beim Vergären gelöst, sondern auch die ebenfalls in den Schalen sitzenden, geschmacksprägenden Gerbstoffe. 

Zu einem guten Rotwein gehören auch immer passende Snacks dazu. Käse ist sicherlich hier ein Klassiker. Jedoch eignet sich auch Brot sehr gut. Ein Weißbrot bspw. hat einen geschmacksneutralisierenden Charakter, der beim Wechsel von zwei oder mehreren Weinen ideal genutzt werden kann. 


Rotwein (39)

2019 SIGNUM I Lemberger trocken

25,00 €
33,33 € pro l

2019 SIGNUM II Lemberger trocken

17,00 €
22,67 € pro l

2017 SIGNUM I Magnumflasche Lemberger trocken

54,00 €
36,00 € pro l

2019 OCTAVIO Rotwein trocken

23,00 €
30,67 € pro l

2021 OCTAVIO Merlot trocken

23,00 €
30,67 € pro l

2021 OCTAVIO Cabernet Franc trocken

23,00 €
30,67 € pro l

2021 Bönnigheimer Sonnenberg Lemberger trocken

6,30 €

2020 EPOS Lemberger trocken

12,50 €
16,67 € pro l

2021 EPOS Spätburgunder trocken

12,50 €
16,67 € pro l

2021 EPOS Zweigelt trocken

12,50 €
16,67 € pro l

2021 Schloss Brackenheim Lemberger trocken

9,95 €
13,27 € pro l

2021 Schloss Brackenheim Cuvée Cabernet trocken

9,95 €
13,27 € pro l