Der Rhabarber-Nektar wird aus der Sorte "The Sutton" gepresst - und zwar mit einer Spezialmaschine, welche die langen zähen Fasern verarbeiten kann. Mit Zucker und Wasser versetzt entsteht daraus ein mineralstoffreiches Getränk, das beim Mischen mit Mineralswasser (als Durstlöscher im Sommer) oder Riesling-Sekt (als Aperitif) beeindruckt.
Rhabarber-Sekt (1/3 Rhabarber-Nektar und 2/3 Riesling Sekt trocken oder Riesling Sekt brut) Rhabarber-Schorle (50% Rhabarber-Nektar und 50% spritziges Mineralwasser)
Probieren Sie den Rhabarber-Nektar der Familie Sigloch (Birkenhof) aus Brackenheim-Meimsheim und finden Sie selbst heraus, welcher Rhabarber-Typ Sie sind.
Zutaten: Rhabarbergemüsesaft (50%), Wasser, Zucker, schwarzer Johannisbeersaft (1%). Nektar trübt beim Mischen ein.
Abfüller: Marcus Sigloch (Birkenhof)
www.sigloch-rhabarber.de
Nährwertinformation je 100ml Brennwert: 255 kJ / 60 kcal, Kohlenhydrate: 12,5 g davon Zucker 12,5 g, enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
