BIOPERLWEIN </br>Soecco Weißer Perlwein trocken </br>(VEGAN)

    BIOPERLWEIN
    Soecco Weißer Perlwein trocken
    (VEGAN)

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    aktion_q2_2022
    Bioperlwein / DE-ÖKO-003
    Ein zarter Duft, erinnernd an Birne und Quitte, macht ihn sehr interessant. Auch geschmacklich wirkt er weich und cremig, dank dem Weißburgunder und dem Gewürztraminer. So wird dieses Produkt zu einer einmalig schön wirkenden und prickelnden Begegnung. Genießen Sie unseren Soecco zu leichten Sommersalaten oder einfach solo.

    Veganer Wein:
    Grundlage der Weinbereitung ist die Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, vegetarisches Produkt. In der Weinerzeugung wird aber auch Eiweiß wie beispielsweise Eiklar eingesetzt. Eiweiß dient zum einen als Hilfsstoff bei der Klärung des Mostes, d.h. Trübstoffe setzten sich durch das Eiweiß besser ab. Außerdem hilft Eiweiß, Bitterstoffe zu reduzieren. Bei veganen Weinen werden (falls nötig) Produkte auf Basis pflanzlicher Eiweiße verwendet. Dies wären Hülsenfrüchte, Lupine oder Erbsen.

    Allergener Hinweis: enthält Sulfite
    Artikelnummer: 150
    EAN: 4012172713677
    Jahrgang:
    Lage: Bioperlwein / DE-ÖKO-003
    Bodenart: Keuper
    Art: Weißer Perlwein
    Geschmack: trocken
    Serie: Bioperlwein
    Qualität: Deutscher Perlwein
    Farbe: Weiß
    Füllmenge: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
    Gesamtsäure: 5,5 g/l
    Restzucker: 17,3 g/l
    Rebsorte: Weißer Perlwein
    Trinktemperatur: 8°C - 10°C
    Allergener Hinweis: enthält Sulfite

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