Roséweine

Rosé ist ein Wein, der aus Rotweintrauben hergestellt wird, die jedoch wie Weißweintrauben verarbeitet werden. Das heißt: Die Schalen werden relativ früh vom Saft getrennt, dadruch kann nur ein kleiner Teil ihrer Farbe in den Saft übergehen - der Wein wird nicht rot, sondern rosé.

Roséwein ist der perfekte Allrounder: Ob als Aperitif, zum Hauptgang oder einfach so an einem Sommerabend, diese Weine passen. Besonders gut harmonieren sie zu leichter Küche oder aber auch zu exotischen Speisen. 

Roséweine (1)

2021 Mann im Fass Spätburgunder Rosé...

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