2015 Weingärtner Stromberg-Zabergäu </br>Lemberger Weißherbst Beerenauslese

    2015 Weingärtner Stromberg-Zabergäu
    Lemberger Weißherbst Beerenauslese

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    Beerenauslesen sind absolute Raritäten, die es naturgemäß nur in Jahren gibt, in denen das Wetter mitspielt. Im Oktober 2015 herrschte bei uns ruhiges Wetter mit viel Sonnenscheindauer. Dieser Wein beschreibt den 2015er Jahrgang mit seinem Spätsommer also perfekt. Aus den voll ausgereiften und mit Edelfäule belegten Trauben, die bis weit in den November am Rebstock reiften, entstehten nach selektiver Handlese jene edlen Kreszenzen, die mit kraftvoller Süße und konzentriertem, reifen Beeren- und Fruchtaroma ausgestattet sind. Das Bukett ist umwerfend: Akazienhonig, getrocknete Feigen und ein zarter Rosenduft begleitet von Rosmarin und Salbei. So duftet unsere Lemberger Weißherbst Beerenauslese die sich mit ihrer leuchtend rotbronzenen Farbe im Glas präsentiert. Die deutlich schmeckbare Süße im Zusammenspiel mit der belebenden Säure sind unterstützende Partner zum elegant schlanken Körper der mit einer fruchtigen Fülle dieses Aromaspiel komplettiert. Dieser edle Tropfen ist nicht nur ein meisterlicher Geschichtenerzähler, sondern kann auch gut zu süßsauren Speisen, einer kleinen Käseauswahl oder einfach als Aperitif serviert werden.

    Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite
    Artikelnummer: 630
    EAN: 4012172711314
    Jahrgang: 2015
    Lage: Weingärtner Stromberg-Zabergäu
    Bodenart: Keuper
    Art: Weißherbst
    Geschmack: edelsüß
    Serie: Weingärtner Stromberg-Zabergäu
    Qualität: Beerenauslese
    Farbe: Rosè
    Füllmenge: 0,375 l
    Alkoholgehalt: 9,0 % vol.
    Gesamtsäure: 7,6 g/l
    Restzucker: 128.0 g/l
    Rebsorte: Lemberger Weißherbst
    Trinktemperatur: 10°C - 12°C
    Allergener Hinweis: enthält Sulfite

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