Rotweine
Rotweine - da Rebsorten verschieden dicke Schalen aufweisen, und aus diesen die Farbe während des Vergärens in den späteren Wein übergeht, gibt es große Unterschiede in der Farbintensität. Aber nicht nur die Farbe wird beim Vergären gelöst, sondern auch die ebenfalls in den Schalen sitzenden, geschmacksprägenden Gerbstoffe. 

Zu einem guten Rotwein gehören auch immer passende Snacks dazu. Käse ist sicherlich hier ein Klassiker. Jedoch eignet sich auch Brot sehr gut. Ein Weißbrot bspw. hat einen geschmacksneutralisierenden Charakter, der beim Wechsel von zwei oder mehreren Weinen ideal genutzt werden kann. 

 
 
 
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2023 Bönnigheimer Sonnenberg Lemberger

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2022 Hohenhaslacher Kirchberg Trollinger mit Lemberger trocken

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2021 Neipperger Steingrube Lemberger

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2022 Haberschlachter Heuchelberg Trollinger

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180° Aufbruch Rotwein

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2021 Bönnigheimer Sonnenberg Lemberger trocken

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Stückpreis 7,93 € pro  l

2022 Haberschlachter Dachsberg Lemberger

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Stückpreis 7,93 € pro  l

Weinkeller Brackenheim Trollinger mit Lemberger

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2022 Haberschlachter Dachsberg Trollinger

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5,45 €
Stückpreis 7,27 € pro  l

2023 Weingärtner Stromberg-Zabergäu Lemberger

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2,50 €
Stückpreis 10,00 € pro  l

Weingärtner Stromberg-Zabergäu Winzerglühwein Rot

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4,50 €

180° Aufbruch Portugieser

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5,45 €


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