Biowein / DE-ÖKO-003
Himbeer- und Erdbeeraromen bilden in unserem BIO Samtrot das volle und fruchtige Bukett-Gerüst. Schmeichelhaft geht unser Samtrot über die Zunge, um in einem angenehmen Nachhall mit Anklängen von Bitterschokolade zu enden. Durch seine dezente Säure wird der aromatische Geschmack nochmals unterstrichen. Ein samtig-weicher Wein, der bei 14°C zum echten Sommerspezialisten wird und Ihren Sommerabend ausdrucksvoll begleiten wird. Probieren Sie unseren BIO Samtrot trocken zum nächsten Grillabend, zu leichten Speisen sowie junge/milde Hartkäse.
Veganer Wein:
Grundlage der Weinbereitung ist die Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, vegetarisches Produkt. In der Weinerzeugung wird aber auch Eiweiß wie beispielsweise Eiklar eingesetzt. Eiweiß dient zum einen als Hilfsstoff bei der Klärung des Mostes, d.h. Trübstoffe setzten sich durch das Eiweiß besser ab. Außerdem hilft Eiweiß, Bitterstoffe zu reduzieren. Bei veganen Weinen werden (falls nötig) Produkte auf Basis pflanzlicher Eiweiße verwendet. Dies wären Hülsenfrüchte, Lupine oder Erbsen.
Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer: 144 EAN: 4012172713653 Jahrgang: 2022 Lage: Biowein / DE-ÖKO-003 Bodenart: Keuper Art: Rotwein Geschmack: trocken Serie: Biowein Qualität: Deutscher Qualitätswein Farbe: Rot Füllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Gesamtsäure: 4,1 g/l Restzucker: 5,2 g/l Rebsorte: Samtrot Trinktemperatur: 18°C Allergener Hinweis: enthält Sulfite
