Ein Exote im Team der Württemberger Rebsorten, die bislang hauptsächlich in Frankreich und Übersee angebaut wurde. Der Sauvignon Blanc schmeckt sehr vielschichtig und besitzt ein beachtliches Reifepotenzial. Sehr ungewöhnlich ist der Duft von Feige, Melisse und Minze, bei milder Säure. Das unverkennbare Merkmal unseres Sauvignon Blanc ist die knisternde Frische, lebhafte Aromen, trockener Geschmack und harmonischer Charakter.
Der Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten oder auch zu Pasta mit Sahnesaucen. Auch im Alleingang macht der Weißwein eine gute Figur, mit seiner mineralischen und aromatischen Fruchtnote.
Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite
Artikelnummer: 013
EAN: 4011179542723
Jahrgang: 2023
Lage: Epos
Bodenart: Keuperschichten aus Löss- und Muschelkalk
Art: Weißwein
Geschmack: trocken
Serie: EPOS
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Farbe: Weiß
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,6 g/l
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Trinktemperatur: 10°C - 12°C
Allergener Hinweis: enthält Sulfite