2021 BIOWEIN </br>Riesling trocken </br>(VEGAN)

    2021 BIOWEIN
    Riesling trocken
    (VEGAN)

    6,30 €
    8,40 € pro l
    Alle Preise inkl. 19% MwSt, zzgl. Versandkosten                         Versandinformationen
    Biowein / DE-ÖKO-003
    Sehr frisch und knackig zu trinken ist unser Riesling trocken. Die Geschmacksnuancen reichen hier von hauchzarten Weinbergspfirsichen bis hin zu Limonen. Die gut ausbalancierte Säure wird durch einen leicht mineralischen Nachgeschmack abgerundet. Er eignet sich zu feinen Vorspeisen, gehaltvollen Fischgerichten sowie zu Geflügel- oder Kalbfleisch.

    Veganer Wein:
    Grundlage der Weinbereitung ist die Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, vegetarisches Produkt. In der Weinerzeugung wird aber auch Eiweiß wie beispielsweise Eiklar eingesetzt. Eiweiß dient zum einen als Hilfsstoff bei der Klärung des Mostes, d.h. Trübstoffe setzten sich durch das Eiweiß besser ab. Außerdem hilft Eiweiß, Bitterstoffe zu reduzieren. Bei veganen Weinen werden (falls nötig) Produkte auf Basis pflanzlicher Eiweiße verwendet. Dies wären Hülsenfrüchte, Lupine oder Erbsen.

    Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite
    Artikelnummer: 148
    EAN: 4012172713592
    Jahrgang: 2021
    Lage: Biowein / DE-ÖKO-003
    Bodenart: Keuper
    Art: Weißwein
    Geschmack: trocken
    Serie: Biowein
    Qualität: Deutscher Qualitätswein
    Farbe: Weiß
    Füllmenge: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
    Gesamtsäure: 5,2 g/l
    Restzucker: 5,1 g/l
    Rebsorte: Riesling
    Trinktemperatur: 10°C - 12°C
    Allergener Hinweis: enthält Sulfite

    Kürzlich angesehne Produkte