Rotweine - da Rebsorten verschieden dicke Schalen aufweisen, und aus diesen die Farbe während des Vergärens in den späteren Wein übergeht, gibt es große Unterschiede in der Farbintensität. Aber nicht nur die Farbe wird beim Vergären gelöst, sondern auch die ebenfalls in den Schalen sitzenden, geschmacksprägenden Gerbstoffe. 

Zu einem guten Rotwein gehören auch immer passende Snacks dazu. Käse ist sicherlich hier ein Klassiker. Jedoch eignet sich auch Brot sehr gut. Ein Weißbrot bspw. hat einen geschmacksneutralisierenden Charakter, der beim Wechsel von zwei oder mehreren Weinen ideal genutzt werden kann. 


alle Rotweine (5)

2019 Weingärtner Stromberg-Zabergäu Lemberger trocken (Magnumflasche)

19,00 €
12,67 € pro l

2021 Mann im Fass Lemberger trocken

7,95 €
10,60 € pro l

2021 Mann im Fass Trollinger trocken

6,95 €
9,27 € pro l

2021 Mann im Fass Spätburgunder trocken

6,95 €
9,27 € pro l

2021 Mann im Fass Dornfelder trocken

5,95 €
7,93 € pro l