2020 Mann im Fass
Rotweincuvée trocken

Eine Rotweincuveée ist ein Verschnitt mehrerer Weinsorten. In ihr stecken die Ambitionen und das Talent des Winzers und jeder unserer Kellermeister besitzt ein persönliches Geheimrezept. Unsere Rotweincuvée ist ein modernes, trockenes Holzfass-Cuvée aus den heimischen Rebsorten Lemberger und Spätburgunder, zwei Traubensorten die perfekt miteinander harmonieren in Frucht, Gerbstoffgerüst und natürlich in der Farbe. So eine Cuvée ist immer spannend und kann dabei so vielseitig dem Weingenießer gegenübertreten. Die wohlige Wärme, die das Rotweincuvée mitbringt, schmeichelt der Kraft des Weines. Mit einem Hauch Vanille und einer betörenden Fruchtdichte passt dieser Wein ideal zur kühleren Jahreszeit.

In einem dunklen Kirschrot mit schwarzen Schatten fließt dieser elegante Rotwein ins Glas und begeistert die Nase mit feinen Nuancen. Ein mutiger, spannender Wein mit hohen Entwicklungspotenzial, der sich mit seiner momentanen Reife von seiner Besten Seite zeigt. Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten wie beispielsweise eine Rehkeule mit Kartoffeln, Rotkohl und Bohnengemüse oder intensiv gegarten Speisen mit würzigen Saucen. Aber auch zu Fingerfood passt der Wein wunderbar, wie beispielsweise Käsespieße mit Trauben garniert.

Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite