2019 EPOS
Pinot Meunier trocken

Weltweit als Pinot Meunier bekannt und in Deutschland weiter auf dem Vormarsch, für uns ist die Schwarzriesling-Traube eine bedeutende Rebsorte. Trocken ausgebaut, ist dieser Wein ein Traum im Glas und präsentiert sich als ein ganz neuer Rotweintyp - Schwarzriesling, wie man ihn noch nicht kannte. Klare Nuancen von dunklen Beeren, kombiniert mit einer feinen Würze. Die sehr weiche Tannin-Struktur sorgt für ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis.

Mit seiner trockenen, mittelschweren Art ist er ein vorzüglicher, angenehmer und nicht zu dominater Begleiter zu vielen Speisen. Unser Kellermeister empfiehlt diesen Wein zu gegrilltem Fleisch oder zu pikanten Nudelgerichten wie Tagliatelle, Cannelloni oder einen cremigen Nudelauflauf mit Tomate und Mozzarella.

Erzeugerabfüllung || Allergener Hinweis: enthält Sulfite