Cabernet Blanc QbA trocken

Biowein

2019
Cabernet Blanc QbA trocken
Biowein / DE-ÖKO-003
Geschmack: trocken
10,00 €*
13,33 €/l
Zzgl. Pfand: 0,00 €
pro 0,75l Flasche

Verfügbarkeit: lieferbar

Beschreibung
2019
Cabernet Blanc QbA trocken
Biowein / DE-ÖKO-003
Der Cabernet Blanc erinnert im Duft an seinen großen Bruder, den Sauvignon Blanc. Sein pikantes Spiel zwischen Johannis- und Stachelbeeraromen in Verbindung mit einer grünen Paprika machen ihn so besonders. Im Geschmack zeigt er eine würzige mineralische Art, die von einer bemerkenswerten, reifen Säure begleitet wird. Unser Cabernet Blanc passt hervorragend zur asiatischen Küche oder als Begleiter zur würzigen Käsesorten.

Veganer Wein
Grundlage der Weinbereitung ist die Vergärung von Trauben. Insofern ist Wein ein pflanzliches, vegetarisches Produkt. In der Weinerzeugung werden tierische Eiweiße wie beispielsweise Gelantine eingesetzt. Eiweiß dient zum einen als Hilfsstoff bei der Klärung des Mostes, d.h. Trubstoffe setzen sich durch das Eiweiß besser ab. Desweiteren hilft Eiweiß Bitterstoffe zu reduzieren. Bei veganen Weinen werden (falls nötig) Produkte auf Basis pflanzlicher Eiweiße verwendet. Dies wären Hülsenfrüchte, Lupine oder Erbsen. Die Traditionen mit der Moderne zu verbinden liegt uns am Herzen, daher werden alle Bioweine in unserem Haus schonend vegan ausgebaut.

Allergener Hinweis: enthält Sulfite
Zusatzinformation
2019
Cabernet Blanc QbA trocken
Biowein / DE-ÖKO-003

Weingärtner Stromberg-Zabergäu
Qualitätswein
0,75 Liter

Detailangaben

  • 121
  • 2-3 Tage
  • 4012172710713
  • 2019
  • Biowein / DE-ÖKO-003
  • Keuper
  • Weißwein
  • trocken
  • Bioweine
  • Qualitätswein
  • Weiß
  • 0,75 l
  • 12,0 % vol.
  • 5,2 g/l
  • 7 g/l
  • Cabernet Blanc
  • 10°C - 12°C
  • enthält Sulfite
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